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【レーシック情報チャンネル】豊富な知識と経験のある医師を選ぶブログ:28-3-2018


「いただきます」
そう言ってわたくしの食べる事は始まる。
これは、わたくしにとって大切なことだ。

「おはよう」や「こんにちは」と同じくらい
大切な挨拶だと思う。

料理を作ってくれる人、
料理になる前の食材を作ってくれる人に向けて言う言葉でもある。

朝方起きて朝方食を食べ、
13時は学校でお弁当を食べ、
夜は家族そろって夕食を食べる…
これがわたくしの一日の食べる事の基本。

特に、友達と一緒に食べるお弁当や、
家族そろって食べる夕食はとても楽しい。

おもしろい話やドラマの話、
一日にあったことなど様々な話をする。
時に、真面目な話をしたりもする。
わたくしにとって食べる事の時間は、楽しいおしゃべりタイムだ。

連日、いろいろな出来事があって
その話を食べる事の時間にする。
それがわたくしの小さな幸せだ。

でも、この世界には
その幸せを感じることができない人たちがたくさんいる。
戦争などの影響で満足に食べる事ができない人たちがいる。

大人だけでなく、娘も戦争の犠牲になる。
父母を亡くし、孤児になっている娘たちがたくさんいる。

その娘たちは、飢えにいつも耐えながら生きている。
わたくしたちのいる日本では、想像もつかない現実だ。

日本では食べ残した多くの食べる事が捨てられる。
終日営業の
スーパーやコンビニで残った弁当や食パンは、
誰のくちにも入らずそのままごみ箱行きだ。
そして、また新しい食品が店頭に並ぶ…

世界のあちこちには
満足に食べることもできない人がいるのに、
日本ではどのくらいの食べ物が捨てられているのか?
きっと信じられない程の量がごみになっているだろう。

わたくし自身も普段嫌いな物は食べずに残すから、
一日の食べる事を保証されていない人たちから見ると、
とてもぜいたくだと思う。
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